Dawn Moncrief

Fondateur et président de A Well-Fed World (Un monde bien nourri)

Dawn est la fondatrice et la présidente de A Well-Fed World, une organisation internationale de lutte contre la faim et de sécurité alimentaire qui promeut les avantages de l'alimentation et de l'agriculture à base de plantes. Elle est diplômée du Woodhull Institute for Ethical Leadership et détient deux maîtrises de l'université George Washington : l'une en relations internationales, l'autre en études féminines, toutes deux axées sur le développement économique. Depuis plus de vingt ans, son travail met en évidence la façon dont la consommation et la production d'aliments d'origine animale accroissent les disparités économiques et exacerbent la faim dans le monde, en particulier pour les femmes et les jeunes filles. Elle attire également l'attention sur l'impact dévastateur de l'agriculture animale en tant que principal facteur d'épuisement des ressources naturelles et de destruction du climat. Dawn est présidente du conseil d'administration de ProVeg International, présidente du conseil d'administration de Beyond Carnism et coprésidente de Food and Climate Alliance. Elle a donné des conférences aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Europe et en Afrique. Ses publications comprennent des contributions dans : Food Justice : A Primer ; Striking at the Roots ; Circles of Compassion ; et The Reducetarian Solution.